Biosynthèse et disponibilité tissulaire et métabolique des acides gras polyinsaturés à longue chaîne des familles n-6 et n-3 :étude des 5- et 6-désaturases et de Fads3

Hélène Blanchard 1 Philippe Legrand 1 Frédérique Pédrono 1
1 Laboratoire de Biochimie et Nutrition Humaine
Résumé : Biosynthèse et disponibilité tissulaire et métabolique des acides gras polyinsaturés à longue chaîne des familles n-6 et n-3 :étude des 5- et 6-désaturases et de Fads3
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Contributor : Céline Martel <>
Submitted on : Friday, September 7, 2012 - 3:31:27 PM
Last modification on : Friday, August 30, 2019 - 1:40:18 PM

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  • HAL Id : hal-00729338, version 1

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Hélène Blanchard, Philippe Legrand, Frédérique Pédrono. Biosynthèse et disponibilité tissulaire et métabolique des acides gras polyinsaturés à longue chaîne des familles n-6 et n-3 :étude des 5- et 6-désaturases et de Fads3. 2011, non paginé. ⟨hal-00729338⟩

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CONTACT : Catherine Cliquet : publication@agrocampus-ouest.fr