2PL - Production du lait (AGROCAMPUS OUEST, UMR1080 PL , F-35000 Saint Gilles, France - France)
AGROCAMPUS OUEST (Institut Supérieur des Sciences Agronomiques, Agroalimentaires, Horticoles et du Paysage - 65, rue de St Brieuc - CS 84215 - 35042 Rennes cedex - France)
Résumé : Depuis 1990, l'intervalle entre vêlages (IVV) des vaches françaises de race Prim'Holstein s'allonge régulièrement passant ainsi de 382 jours à plus de 410 jours (Piquemal, 2009). L'objectif " un veau par vache et par an " n'est donc pas atteint dans un nombre croissant de troupeaux laitiers. Cet objectif était jusqu'ici considéré comme un optimum économique. Or le potentiel laitier et notamment la persistance des vaches a augmenté depuis 20 ans : les éleveurs s'interrogent aujourd'hui sur l'intérêt de tarir à 305 jours une vache ayant encore un niveau de production élevé. Par ailleurs, les difficultés de reproduction des vaches produisant beaucoup rendent malaisée l'obtention d'un vêlage/vache/an. L'objectif de cette étude est de répondre aux questions suivantes : Quelles sont les caractéristiques des lactations plus longues ? Quel est le niveau génétique des vaches ayant réalisé ces lactations ? Comment est conduite la reproduction de ces animaux ? Dans quels élevages ces animaux se rencontrent-ils ?
https://hal-agrocampus-ouest.archives-ouvertes.fr/hal-00729455
Contributor : Céline Martel
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Submitted on : Wednesday, October 10, 2012 - 4:58:37 PM
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Long-term archiving on: Friday, January 11, 2013 - 3:39:45 AM
Guylaine Trou, Benoit Piquemal, Valérie Brocard, Catherine Disenhaus, Roger Herisset, et al.. Caractérisation de 90 000 lactations " longues " de vaches de race Prim Holstein. 2010, 166 p. ⟨hal-00729455⟩
