Effet de l'apport de graines de lin dans le régime sur la qualité nutritionnelle de la viande de lapin

Résumé : Effet de l'apport de graines de lin dans le régime sur la qualité nutritionnelle de la viande de lapin
Document type :
Conference papers
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https://hal-agrocampus-ouest.archives-ouvertes.fr/hal-00729495
Contributor : Céline Martel <>
Submitted on : Friday, September 7, 2012 - 3:41:46 PM
Last modification on : Tuesday, March 12, 2019 - 1:21:11 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-00729495, version 1

Citation

F. Benatmane, Maryline Kouba, M. Fillaut, G. Robin, J. Mourot. Effet de l'apport de graines de lin dans le régime sur la qualité nutritionnelle de la viande de lapin. 13èmes journées des sciences du muscle, Oct 2010, Clermont Ferrand (FR), France. ⟨hal-00729495⟩

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