AGROCAMPUS OUEST (Institut Supérieur des Sciences Agronomiques, Agroalimentaires, Horticoles et du Paysage - 65, rue de St Brieuc - CS 84215 - 35042 Rennes cedex - France)
Résumé : Utilisation de l'analyse fractale comme outil opérationnel de la délimitation A.O.C.
A. Jacquet, S. Oulès-Berton, Jean Duchesne. Utilisation de l'analyse fractale comme outil opérationnel de la délimitation A.O.C.. Actes du 7ème congrès international des terroirs viticoles, May 2008, Nyon (CH), Suisse. ⟨hal-00729812⟩
