Dietary proteins poorly contribute to the endogenous production of Glucose after egg ingestion in humans

G. Fromentin 1 Claire Gaudichon 1 Françoise Nau 2 P. Sanders A. Diouani L. Flet C. Fromentin Daniel Tomé 1
1 PNCA - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
2 STLO - Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf
Abstract : Dietary proteins poorly contribute to the endogenous production of Glucose after egg ingestion in humans
Type de document :
Article dans une revue
Annals of Nutrition and Metabolism, Karger, 2011, 58, pp.1
Liste complète des métadonnées
https://hal-agrocampus-ouest.archives-ouvertes.fr/hal-00730148
Contributeur : Céline Martel <>
Soumis le : vendredi 7 septembre 2012 - 16:11:23
Dernière modification le : jeudi 22 mars 2018 - 01:15:40

Identifiants

  • HAL Id : hal-00730148, version 1

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Citation

G. Fromentin, Claire Gaudichon, Françoise Nau, P. Sanders, A. Diouani, et al.. Dietary proteins poorly contribute to the endogenous production of Glucose after egg ingestion in humans. Annals of Nutrition and Metabolism, Karger, 2011, 58, pp.1. 〈hal-00730148〉

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