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Incidence des facteurs de production et des conditions de milieu sur la composition des fruits et des jus

J. Primault B. Piffard Pascale Guillermin 1
1 GenHort - Génétique et Horticulture
Résumé : Incidence des facteurs de production et des conditions de milieu sur la composition des fruits et des jus
Document type :
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https://hal-agrocampus-ouest.archives-ouvertes.fr/hal-00841724
Contributor : Catherine Cliquet <>
Submitted on : Friday, July 5, 2013 - 2:39:25 PM
Last modification on : Monday, July 6, 2020 - 3:39:32 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-00841724, version 1

Collections

UNAM | AGROCAMPUS-OUEST | INRA | AGROCAMPUS-OUEST-UMR-IRHS | INRAE

Citation

J. Primault, B. Piffard, Pascale Guillermin. Incidence des facteurs de production et des conditions de milieu sur la composition des fruits et des jus. 2011, 51 p. ⟨hal-00841724⟩

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Contact : publication@agrocampus-ouest.fr