The use of a pilot scale loop system to reproduce microflora adhering to industrial stainless steel pipelines.

Abstract : The use of a pilot scale loop system to reproduce microflora adhering to industrial stainless steel pipelines.
Type de document :
Communication dans un congrès
FoodMicro2012, Apr 2012, Istanbul (TR), Turkey
Liste complète des métadonnées

https://hal-agrocampus-ouest.archives-ouvertes.fr/hal-00924792
Contributeur : Catherine Cliquet <>
Soumis le : mardi 7 janvier 2014 - 10:51:35
Dernière modification le : mercredi 12 septembre 2018 - 14:52:01

Identifiants

  • HAL Id : hal-00924792, version 1

Citation

F. Postollec, E. Cozien, A.G. Mathot, Sophie Jan, S. Baron, et al.. The use of a pilot scale loop system to reproduce microflora adhering to industrial stainless steel pipelines.. FoodMicro2012, Apr 2012, Istanbul (TR), Turkey. 〈hal-00924792〉

Partager

Métriques

Consultations de la notice

119